Ancienne banque - atmosphère méridionale

Lorsque l'on entre pour la première fois le soir dans l'Alte Bank, on est impressionné. Une grande pièce avec un haut plafond, des colonnes porteuses et des lustres confère au crépuscule une certaine ambiance seigneuriale, en accord avec les locaux portant le nom de "Alte Bank". C'est la première impression...

Malheureusement, l'ambiance est parfois plus proche de celle d'une gare et l'atmosphère n'est pas très majestueuse, mais plutôt marquée par un niveau de bruit assez élevé et le tintement de la cloche du Kammertheater. C'est difficilement évitable vu la configuration des lieux.

En été, il est possible de se rendre à l'extérieur, dans le Biergarten, qui dispose non seulement de suffisamment d'espace, mais aussi de nombreuses zones ombragées. C'est parfait pour observer ce qui se passe à l'église Saint-Étienne, même lorsque les températures estivales sont élevées, et pour se sentir comme en vacances dans le sud. L'atmosphère méridionale est complétée par une concentration appropriée dans le choix des plats.

PRENDRE LE PETIT DÉJEUNER DANS L'ANCIENNE BANQUE

Si vous souhaitez prendre votre petit déjeuner ici, vous devez vous préparer à une offre de petit déjeuner limitée et à un rapport qualité-prix peu avantageux par rapport à Karlsruhe.

Le plat phare pour deux personnes est le "Roméo et Juliette", dont l'élément central est une assiette de rôti, jambon, salami, fromage et légumes. Côté boissons, deux boissons chaudes, deux jus de fruits et deux coupes de champagne sont incluses. Il faut "discuter" du muesli, car le pain, le croissant et les œufs sont doublés, mais pas le muesli en deux exemplaires.

Pour les petites faims, on a le choix entre un croissant avec du beurre et de la confiture (ou du miel/Nutella) ou deux petits pains avec du jambon, du rôti, du fromage et des œufs.

Si cela ne suffit pas et que l'on préfère le végétarien, on opte pour le "Hamlet", un mélange de petits pains et de pain et de divers fromages.

L'offre d'extras est tout aussi restreinte et ne présente aucune particularité. De manière surprenante, des cornflakes sont ajoutés au muesli aux fruits sans que cela soit indiqué sur la carte et on se demande pourquoi il ne vaut pas mieux les laisser de côté.

Toutefois, l'offre est ensuite complétée par des gâteaux variés, de sorte que les gourmands y trouvent aussi leur compte. Pour savoir ce qu'il y a exactement, il faut aller voir dans la vitrine réfrigérée.

COMMENT SE RENDRE À L'ALTE BANK

L'Alte Bank est située en plein centre-ville. L'arrêt Herrenstraße est aussi proche que l'Europaplatz. Et bien sûr, il y a plusieurs parkings à proximité. Il y a également des dizaines de supports à vélos, qui sont d'ailleurs très bien utilisés. En été, il est impossible de rater l'immense Biergarten. On ne peut pas vraiment avoir un meilleur emplacement.

La vieille banque sert donc volontiers de point de départ ou de lieu de repos.