Stövchen - Le marteau dans la rue Waldstraße

Alors que le soir, on sert tarte flambée sur tarte flambée et qu'au laboratoire, on s'active à préparer des cocktails, demain, on verra surtout le fameux Hammerfrühstück - souvent en double exemplaire, appelé le "Doppelhammer". Le Stövchen de la Waldstraße est déjà un peu culte !

Quand on l'a devant soi sur la table, on est tout d'abord stupéfait. Pour moins de trois euros, il y a en effet deux petits pains, du pain croustillant, de la saucisse, du fromage, du beurre, des œufs, de la confiture, du fromage blanc, des fruits et des friandises. (par exemple un Knoppers) Pour le prix, on pourrait faire des concessions sur la qualité, mais ce n'est pas nécessaire. C'est bon, et si l'on est assis dehors en été dans le beau Biergarten du Stövchen et qu'une chaude journée d'été se profile, c'est bien sûr encore plus bon :)

Pour les personnes soucieuses de leur santé, le Hammerfrühstück est également disponible sous forme de Fitness Hammer. Il s'agit d'une délicieuse composition de petits pains complets, de pain croustillant, de fromage blanc, de miel, d'œufs, de fruits, de yaourt en sauce et de noix. Bien sûr, il y a suffisamment de choix de café et de thé. Certains jours, il y a aussi des gâteaux.

Et qu'en est-il de ceux qui n'aiment pas grand-chose le matin ? Ils ont par exemple le choix entre des céréales ou un croissant (également avec du beurre et de la confiture).

En fin de compte, il y en a pour tous les goûts et toutes les faims, et les prix sont - comme on en a l'habitude chez Stövchen - tout simplement fantastiques.

Les heures d'ouverture sont bonnes, les portes s'ouvrent ici tous les jours à 9 heures. Le public cible n'est pas celui qui vient se régaler avant d'aller travailler. C'est parfois un peu dommage.

Le réchaud offre étonnamment beaucoup de place. De l'extérieur, on ne peut pas vraiment s'en rendre compte. La partie avant est plutôt petite, mais il y a encore un espace à l'arrière et la cour intérieure n'est pas non plus utilisée. En été, on peut s'asseoir complètement dehors ou utiliser la terrasse couverte. En hiver, la terrasse se transforme en jardin d'hiver, ce qui permet de ne pas perdre toutes les places à l'extérieur.

Le réchaud est devenu culte pour diverses raisons. On s'y retrouve pour manger du pop-corn, boire du whisky, on s'y fait préparer des cocktails ou on y regarde Tatort le dimanche soir avec les autres. C'est un point fort du centre-ville. Toute la Waldstraße est en quelque sorte devenue culte.

COMMENT ARRIVER AU STÖVCHEN

Le Stövchen se trouve juste avant la fin de la partie sud de la Waldstraße. Cette rue étroite n'offre pas vraiment beaucoup de possibilités. Devant le Stövchen, il y a un peu de place pour les vélos. Il faut cependant avoir un support pour son vélo. Il n'y a pas de place pour se garer, les quelques places sont toujours rapidement attribuées et il faut aussi en faire profiter les riverains. Mais il y a quelques parkings à distance de marche. L'arrêt de train Europaplatz/Postgalerie n'est pas très loin non plus.